Dans une décision datée du mois de février dernier, le TJUE a considéré que la viande d’animaux sacrifiés sans étourdissement ne peut porter le logo européen de production écologique car elle ne respecte pas les normes le plus exigeantes en matière de bien-être animal.
« La pratique du sacrifice rituel dans laquelle l’animal est tué sans étourdissement préalable, laquelle est autorisée de manière exceptionnelle au sein de l’Union européenne dans le seul but de garantir le respect de la liberté de religion, n’est pas aussi efficace pour réduire la douleur, l’angoisse ou la souffrance animale que le sacrifice précédé d’étourdissement », à signalé le TJUE dans un communiqué.
